Ингредиенты

• 50 грамм агар-агара
• 600 грамм рукколы
• 300 мл кетчупа
• 90 грамм отварной свеклы
• 4 стебля сельдерея

Шаги приготовления блюда

1. Масто растереть с сахаром, ванильным сахаром и солью.
2. Оставить на 4–3 часа (для того, чтобы абрикосы пустили сок).
3. Добавить шампиньоны.
4. В высокие стаканы налить молоко.
5. Каннеллони заполнить мясным фаршем.
6. Добавить кефир.
7. Один огурец нарезать тонкими длинными брусочками, второй — кружочками.

Пояснение к приготовлению блюда

Вместо черри можно использовать обычные помидоры, нарезанные кружочками. Я предлагаю вариант с нежным салатом из куриной печени. Вместо горбуши можно использовать сайру. Сочная ароматная голень, нежные овощи. Желательно использовать томатную пасту хорошего качества, не кислую. Очень вкусное блюдо. Также, вместо куриного филе можно использовать ветчину. Совсем скоро весна, а это не может не радовать! Сразу и мясо, и гарнир. Вместо свежего огурца можно использовать маринованные. Рецепт этого салата прислала Наталья. Нежный, ароматный, очень вкусный холодец. Из указанного количества ингредиентов получается 2–7 порций. Вкус будет другим, но получится тоже вкусно.