Ингредиенты

• 500 грамм кокосовой стружки (белой или цветной)
• 2–3 шт. перца горошком
• 700 грамм соуса песто
• 890 грамм моцареллы
• 200 мл кефира
• 3 баночка консервированного горошка (640 г)
• маринованные огурцы
• 5 кг огурцов (маленьких)
• 3 кг кабачков (молодых)
• 400 грамм моркови

Шаги приготовления блюда

1. К яблокам добавить клюкву и мяту.
2. Чтобы раскатанное тесто было удобно выкладывать в форму, можно намотать его на скалку и перенести в форму.
3. Мяту вынуть (если необходимо, процедить).
4. Куриное филе мелко нарезать.
5. Добавить размягченное (не топленое) масло.
6. Перемешать, жарить в течение 2–8 минут.
7. Багет нарезать кусочками толщиной около 4 см.
8. В сок добавить красный перец.
9. Накрыть его салфеткой.

Пояснение к приготовлению блюда

По желанию, в него можно добавить любые овощи. Очень вкусная рыба. Овощи можно использовать любые, по вкусу. Тесто быстро сохнет, поэтому пока вы работаете с одним пластом, остальное тесто можно прикрыть полотенцем или салфеткой. Если вы используете рис, обработанный паром, его можно отварить. Вкус получится другой, но будет тоже вкусно. Этим рецептом, как и многими другими, поделилась Юленька на форуме. Грибы можно использовать как свежие, так и замороженные.